宝安TOP1『煲煲店』,开业10天煲就不够用了
宝安人的深夜粥店
煲仔粥×港式小吃×捞白灼
每煲粥都是即点即煮。每天11点开门,一开门师傅们就开始咕噜噜煲粥,一煲就是几个钟没得停。
▦ 来的人都为了这三样 ▦
店不算大,人倒是不少,都是冲着那一煲煲滚烫而来。
煲煲鱼蛋,捞捞鱼皮饺和煲仔粥,每样都不超过20元!我宣布这就是我未来一年的宵夜新据点了!
▦ 36种粥料任选 ▦
每次喝粥都要纠结半天,这里有36种料可以任意加。价格都在3-12元。除了没有仔,其他想任性煮成九大簋都行~
▦ 没有20分钟不要催 ▦
明档可以看见师傅们在线煮粥,每一煲都是现点现煮,大概要等20mins,真的是心急也没用~
超抵海鲜粥
海鲜粥是点单榜TOP1,27元/份,自带瑶柱,鲜蚝,龙利鱼,不少人第一次来都会选它。
▦ 要等20分钟 ▦
一煲粥要煮20分钟左右,粥加了高汤熬好,米汤金灿灿的。下料满满一盆,一点也不手软。
粥里我还另外加了鲜虾,香菇和咸蛋黄,加完45元/份,一整煲都是超鲜的海鲜味。
▦ 一人吃撑两人吃饱 ▦
别看锅小,其实很能装。一份粥足够让两人share,舀出三大碗还有剩。很多人在这里都是点一份粥+一份小吃。
▦ 煲仔粥必点拍档 ▦
答应我不管点什么粥,都一定要点咸蛋黄好么!咸蛋碾碎了加在粥里,再撒上菜脯粒,一勺就让我灵魂觉醒!
虾蟹粥 | 一煲粥两只蟹
可以一人食的砂锅粥,有虾有蟹,42元/份。我还另加了生蚝,好好补一补我加班的虚空...
▦ 可以捞捞捞捞一切 ▦
这里有捞面,捞云吞,捞粉肠,捞鲮鱼球..18元/份,即使是土味搪瓷盘也盖不住捞鱼皮饺那闪闪发光的食欲啊!
鱼皮饺要淋够酱汁才好吃!内馅弹牙有嚼劲,外皮滑溜溜的,没有练好筷子功真的不好夹。
▦ 又少了一个去香港的理由 ▦
不管多忙,厨房里总有一台炉子是专门煮鱼蛋的。一颗颗圆滚滚的弹牙鱼蛋总是能让吃货魂牵梦萦,让我想起每次过港都必戳的鱼蛋。
除了鱼蛋,混酱肠粉!鸡翼尖,掌中宝这里都有!光是小吃就能把我喂到撑。
这家店是西乡人的专属夜店,门口伪装成便利店冰柜,店里还可以打拳皇,每天开到凌晨2点才打烊。
进门好像过了关,香港街景都被浓缩到了这一处。这里有地下通道口,拉闸门,还有满墙小广告,感觉好像坐在街边的露天排挡~
店里有不少霓虹灯装饰字,墙上全是梗。像我这么鬼马的人,既想谈恋爱又想搞钱的可怎么办🌝
部落福利
5月16日-5月31日
到店用餐并按店员指示操作,每人即赠
红豆沙 or 绿豆沙 一份
旺吉利粥檔總公司
人均
35-40元
地址
宝安区金海路华盛辉商业大厦108铺
电话
0755-81773026
营业时间
11:00-14:30;17:00-凌晨2:00
文案 | Joey
摄影 | 木土杰杰
设计 | seven 云
广告 | 旺吉利粥檔總公司
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